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(六)磺化法和皂化法一磺化法和皂化法处理油脂或含脂肪样品时常使用的方法。磺化法用浓硫酸处理样品，引进典型的极性官能团-SO3使脂肪、色素、蜡质等干扰物质变成极性较大、能溶于水和酸的化合物，与那些溶于有

中国消费者报成都讯记者刘铭）9月27日，四川省食品安全“你点我检 服务惠民生”系列活动在阿坝州九寨沟拉开了帷幕。本次活动旨在守护四川省景区食品安全，提升四川省内各大景区及周边食品安全，促进地方特色食品

氮素在作物生产中起着关键作用，氮肥是促进作物生长的关键。然而，不合理地施用氮肥不仅会导致作物产量较低，不能发挥其他农艺措施所带来的增产效果, 而且还会增加氮肥在土壤中的残留量和损失量，大气和水体产生污

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中国消费者报南宁讯何伟燕记者顾艳伟）10月14日，广西壮族自治区崇左市涉外旅游消费纠纷人民调解委员会驻宁明花山岩画景区调解工作室揭牌运行，标志着宁明县在探索涉外旅游消费纠纷快速、有效解决机制上迈出了坚

2.3麦芽糖添加量对玫瑰茄花色苷稳定性的影响麦芽糖添加量对玫瑰茄花色苷稳定性的影响规律如图3所示。由图3可知，玫瑰茄花色苷在不同浓度的麦芽糖溶液中的吸光值均高于对照组，表明麦芽糖对玫瑰茄花色苷具有较强

中国消费者报北京讯记者贾珺）国庆节期间如何放心消费？“十一”黄金周即将来临，为确保京津冀3地消费者国庆节期间消费安全，北京市市场监管局、天津市市场监管委、河北省市场监管局联合发布消费提示。一是慎重签订

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烘焙食品是经烘焙加工过的谷物，通常也称西式糕点，如面包和蛋糕。在谷物、油、糖和鸡蛋等基本原料中加入适量的赋形剂，通过和面、成型、烘烤等工艺生产出的具有各种口味和营养成分的食品。烘培食品富含丰富的营养物

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）国庆假期落幕，统计数据显示，国庆节期间浙江省累计全域旅游人数3694.3万人次，市场需求旺盛。为确保消费环境平稳有序，浙江省各级市场监管部门加强值班值守，畅通投诉渠道，强

为引导消费者科学选购保健食品，近日，北京市石景山区市场监管局联合石府路第二社区共同开展老年人保健食品科普宣传进社区活动。工作人员结合中老年人保健食品消费特点进行科普宣传，重点讲解保健食品选购、保健食品

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2019年2月26日中国玻璃综合指数1124.14点，环比上涨0.19点；中国玻璃售价趋势1148.65点，环比上涨0.35点；中国玻璃信心指数1026.11点，环比上涨-0.42点。今天玻璃现货市场

中国消费者报成都讯记者刘铭）10月11日至12日，由四川省市场监管局、重庆市知识产权局、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办，成都市市场监管局、成都高新区管委会承办的2024年第二届川渝知

合生元奶粉存在的缺陷合生元是一种知名的奶粉品牌，广受消费者欢迎。然而，与其他奶粉品牌类似，合生元奶粉也存在一些缺陷。消费者在购买奶粉时，需要了解这些缺陷，以便做出合理的购买决策。配方缺陷合生元奶粉中所

据了解，现年37岁的Michael Chalhoub将从2025年1月1日起，正式接替其父亲Patrick Chalhoub，担任集团的首席执行官。而Patrick Chalhoub在领导公司二十多年

上周玻璃货物承压走低，主力1905合约3月1日盘中跌至1318元/吨，创近一个半月以来新低。分析人士表示，近期，货品售价趋势坚挺以及玻璃现货市场提价均对玻璃期价形成一定支撑，但因终端需求不佳，玻璃库存

近年来，随着人们生活水平的提升，对食品安全问题的关注程度越来越高。食品安全问题会直接影响广大人民群众的身体健康，食品安全保障已经纳入国家食品安全战略。食品安全风险监测是保障食品安全的重要途径，为进一步

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